Einige Kinder der Grundschule Niedersfeld waren kürzlich zu Gast in der Bäckerei Hankeln in Niedersfeld. Hier, wo noch echte Handarbeit zählt, lernten die Kinder, wie aus Mehl und anderen Zutaten ein leckerer Teig für Gebäck oder Brötchen hergestellt wird. Jede Menge Maschinen gab es in der Traditionsbäckerei zu sehen und Bäckermeister Michael Hankeln erklärte, wie lange ein Brot im heißen Ofen backen muss. Natürlich durften die Kinder ihre eigene Brötchenkreation zubereiten und ein paar leckere Dinge mit zur Schule nehmen. Ein spannender und leckerer Besuch, und vor allem eine unterhaltsame Unterrichtsstunde.
