Arnsberg/Neheim. Die ersten Wochen nach dem Soft-Opening des Restaurants “Heiter & Herrlich” am 29. April sind bereits vergangen und das neu zusammengestellte Team blickt auf ambitionierte Betriebstage zurück. „In einer grundlegend neu gestalteten Räumlichkeit und mit einem völlig neu entwickelten F&B-Konzept hat unser Team einen ganz tollen Job gemacht“, so beschreibt der Geschäftsführer und Mitinhaber Sebastian Wanders den Zusammenhalt in seiner Mannschaft.
„Seit dem ersten Tag bemühen wir uns um das Wohl des Gastes und die Stabilität eines qualitativen Angebots. Obwohl auch wir erst mit allen neuen Prozessen und Anforderungen neu lernen mussten, erfreuen wir uns über die vielen positiven Rezessionen der Gäste in den Bewertungsportalen und persönlichen Gesprächen.
Immer wieder hören wir von dem „andersartigen“ und wohlschmeckenden Speiseangebot, dem sehr ansprechenden Ambiente und dem freundlichen Gastservice. Viele Branchenkenner sind in den letzten Tagen zu einer ersten Stippvisite bei uns gewesen, um sich persönlich ein Bild davon zu machen. Das Feedback der Kollegen hat uns positiv überrascht und treibt uns weiter an. Mein Dank geht an das ganze Team, die sich hier deutlich überdurchschnittlich engagiert haben. Es freut uns, dass der Anfangsplan zur Bereicherung des hiesigen gastronomischen Angebots in der Einkaufsstadt unter freiem Himmel aufgeht“, so beschreibt Sebastian Wanders seine Eindrücke aus den ersten Wochen.
„Herrliches Summer Opening“ – offizielle Eröffnung mit Live-Musik
Von 15:00-17:00 Uhr findet im Restaurant die offizielle Eröffnungsfeier mit geschlossener Gesellschaft statt – Als Dank an alle Beteiligten Unterstützer, Lieferanten und Partner wird es am Donnerstag, 01. Juni eine offizielle Gästerunde in lockerer Atmosphäre geben. An diesem Tag bleibt der Betrieb bis 17:00 Uhr für den Normalbetrieb geschlossen.
Ab 17:00 Uhr startet das „Herrliche Sommer Opening“ für alle, die bereits Heiter & Herrlich-Gäste geworden sind oder noch werden möchten. Die neue geschaffene Außengastronomie wird dazu mit weiteren Verkaufsständen bis auf den Marktplatz hin das Gesamtangebot erweitern. Das erweiterte Areal wird in einen kleinen kulinarischen Food-Court verwandelt, welches zu einem After-Work-Event mit Live-Musik im Stile des Konzepts „Heiter & Herrlich“ einlädt. Es wird einen Auszug aus dem Getränke- und Speiseangebot geben, für welches das neue Gastronomiekonzept konzeptionell steht. „Lassen Sie sich überraschen, wir freuen uns, Ihnen eine Kostprobe unseres neuen Angebots an diesem Eröffnungstag etwas außergewöhnlich zugänglich zu machen. Wir freuen uns auf alle interessierten Gäste und stehen mit dem Partner der Foodlover-Group, die federführend das Gesamtkonzept entwickelt hat, für persönliche Gespräche jederzeit gemeinsam an diesem Abend zur Verfügung“, so Sebastian Wanders.
(Quelle: Heiter & Herrlich)
